Makkelijke en snelle pompoensoep

Makkelijke pompoensoep

Vaak denken mensen dat pompoensoep moeilijk is om te maken mede omdat je de pompoen eerst schoon moet maken en in blokjes moet snijden. Tegenwoordig kun je heel makkelijk al kant en klare pompoenblokjes kopen. Onder andere bij de Ah en bij de lidl zijn deze pompoenblokjes gewoon te krijgen. Wil je het dus heel …

Lees meer

Pompoensoep met appel

pompoensoep met appel

Pompoen leent zich uitstekend om te combineren met fruit en deze pompoensoep met appel is dan ook een heel erg lekkere combinatie. Ik heb zelf een goudrenet gebruikt en dat was erg lekker maar een elstar kan ook prima. Pompoensoep met appel recept 1kg pompoen zonder schil en in kleine blokjes (hoikkaido of flespompoen) 1 …

Lees meer

Pompoensoep kokosmelk

pompoensoep kokosmelk

Pompoensoep met kokosmelk is een hele lekkere combinatie. Je kunt de soep met zowel kippenbouillons als met groenten bouillon maken. Pompoensoep kokosmelk 650 gram pompoenvlees in blokjes 2 theelepels kerriepoeder 1 ui gesnipperd kleine peper fijngesneden 2 kruimige aardappelen in blokjes 5cm verse gember wortel goed fijn gesneden 1 stengel citroengras 600 ml groenten bouillon …

Lees meer

Pompoensoep met gepofte knoflook

pompoensoep met knoflook

Pompoensoep met gepofte knoflook. Deze pompoensoep is echt heerlijk met de zachte smaak van gepofte knoflook. Door het poffen van de knoflook word de smaak heerlijk zacht en in combinatie met de pompoen echt heel erg lekker. Pompoensoep met gepofte knoflook recept 2 bollen knoflook 5 eetlepels olijfolie 2 takjes tijm 1 pompoen 2 uien gesnipperd …

Lees meer

Pompoensoep met gember en wortel

Pompoensoep met gember en wortel

Pompoensoep combineert heel goed met gember en wortel dus deze variatie pompoensoep met gember en wortel is zeker het proberen een keer waard. Gebruik bij voorkeur lekkere verse gember dat geeft de soep een extra pittige smaak. Pompoensoep met gember recept 1 pompoen 2 uien in kleine stukjes 1 winterwortel in kleine blokjes gesneden 2 …

Lees meer

Pompoensoep met kerrie

Pompoensoep met kerrie

Pompoen en kerrie zijn een hele goede combinatie vandaar dit recept voor pompoensoep met kerrie. Je kunt milde of lekkere pittige kerrie gebruiken in dit pompoensoep recept maar ik raad lekkere pittige kerrie aan. Eventueel kun je een deel van de kookroom ook vervangen door kokosmelk, ook erg lekker! Pompoensoep met kerrie recept 1 kilo …

Lees meer

Romige pompoensoep met crispy bacon

Romige pompoensoep met crispy bacon

Een heerlijke romige pompoensoep met lekkere pittige stukjes crispy bacon. De groenten bouillon in dit recept kun je ook vervangen voor kippenbouillon. Wat heb je nodig voor deze heerlijke pompoensoep. Romige pompoensoep recept 25 g boter 1 fijngehakt teentje knoflook 4 fijngesneden sjalotjes 1 grote verse spaanse peper (rood en fijngesneden) 500 ml groentebouillon 350 …

Lees meer

Pompoensoep Jamie

pompoensoep jamie

Deze pompoensoep van Jamie Oliver is makkelijk en snel te bereiden. In minder dan een uur zet je deze heerlijke soep op tafel. In dit recept van Jamie word de pompoen eerst 40 minuten geroosterd in de oven op 200 garden wat een heerlijke smaak geeft aan de soep. Verder gebruikt Jamie kaneel, peper en …

Lees meer

Pittige Thaise pompoensoep met kokos

Thaise pompoensoep

Thaise Pompoensoep Een lekkere variant op de pompoensoep is deze Thaise pompoensoep met kokos. Je kunt in pittigheid variëren door er een pepertje meer of minder in te doen, net wat je zelf lekker vind. Thaise pompoensoep recept 2 eetlepel olie 2 kleine fijngesneden pepertjes 1 teentje knoflook gehakt 4 fijngesneden sjalotjes 1 stengel citroengras …

Lees meer

Pompoensoep met Parmezaanse kaas

pompoensoep maken

Een heerlijke pompoensoep met Parmezaanse kaas. Pompoen en kaas is een lekkere combinatie, het pittige van de Parmezaanse kaas en het licht zoete van de pompoen houd elkaar goed in balans. Pompoensoep met Parmezaanse kaas recept 1 kg pompoen in blokjes Glas witte wijn 1 liter bouillon (kippen of groenten) 1 dl kookroom 50 gram …

Lees meer